货号：PE1001
规格：500U
肠激酶（Enterokinase）是一种特异性丝氨酸蛋白酶，催化亚基能识别Asp-Asp-Asp-Asp-Lys序列，并在识别序列的赖氨酸羧基端进行切割。肠激酶能够将胰蛋白酶原激活成胰蛋白酶，触发酶原级联激活。它有时会在其他碱性残基处裂解，具体取决于蛋白质底物的构象。
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